O artesanato com palha de milho no Sul do Brasil teve origem com a chegada do imigrante alemão Meinrad Horn ao município de Mafra, em Santa Catarina. Com sua esposa, Doralice Horn, também neta de alemães, começou fazendo trabalhos artesanais, como baús e caixas de madeira com aplicações em alto-relevo. Depois, inspirado pelas revistas alemãs de artesanato que ensinavam a técnica da “boneca camponesa” com palha de milho, iniciou a produção dessas peças, que veio a dar maior projeção e notoriedade ao trabalho do casal. Além das bonecas camponesas, Meinrad concebeu paisagens, presépios, maquetes, figuras humanas, tabuleiros de damas e jogos de xadrez, tendo a palha de milho como matéria-prima.