O fandango é uma manifestação cultural associada às populações caiçaras do litoral sul de São Paulo e norte do Paraná. Possui estrutura bastante complexa, envolvendo diversas formas de execução dos instrumentos musicais, versos e coreografias. Com madeiras da região (caixeta, cedro, canela e imbuia), são confeccionadas a viola de fandango ou fandangueira, também chamada de viola branca, a rabeca, o adufo ou adufe e os tamancos. Na região, podemos encontrar cerca de 40 construtores de instrumentos, entre eles Julio Pereira, Aurélio Domingues, Agostinho Gomes, Nelson Franco, Cleiton e Anderson do Prado Carneiro.